SANTOKUMES 11CM NOGENT ICONIC ZWART

Mini Santoku-mes – Glad lemmet 11 cm | Nogent Iconic 
Veelzijdig en handzaam mes, ideaal om dagelijks nauwkeurig te snijden, in plakjes te snijden en te hakken.

Het Mini Santoku-mes van 11 cm van Nogent Iconic is geïnspireerd op het traditionele Japanse mes en ontworpen om maximale veelzijdigheid te bieden in een compact en handzaam formaat. Het mes is geschikt voor een breed scala aan snijtechnieken in de keuken, van snijden en fijnhakken tot fijngesneden.

Het gladde lemmet zorgt voor een zuivere en gelijkmatige snede, die zowel geschikt is voor groenten als voor vlees of kruiden. De vorm, die iets breder is dan die van een officemes, vergemakkelijkt het snijden en geleiden van voedsel, terwijl het tegelijkertijd een goed steunvlak biedt om efficiënt te kunnen werken.

Met zijn 11 cm onderscheidt deze Mini Santoku zich door zijn compacte formaat: hij is korter dan een traditionele Santoku, maar heeft een breder lemmet-oppervlak dan een officemes. Zo combineert hij wendbaarheid en veelzijdigheid voor dagelijks gebruik, waardoor je zelfs op kleine oppervlakken nauwkeurig kunt werken.

Dankzij zijn natuurlijke balans zorgt het mes voor een vloeiende beweging, waardoor je minder kracht hoeft te zetten en het gebruikscomfort toeneemt. Het wordt al snel een onmisbaar hulpmiddel in de keuken, dat naar behoefte meerdere messen kan vervangen.

Het handvat van massief hout zorgt voor een stabiele, comfortabele en natuurlijke grip. Het volgt de beweging moeiteloos, waardoor de precisie en vloeiendheid van de bewegingen worden versterkt.

De mini-santoku Nogent Iconic is veelzijdig, wendbaar en nauwkeurig en daarmee de ideale bondgenoot voor een efficiënte en beheerste dagelijkse keukenpraktijk.

Kenmerken

• Kleur: Zwart
• Geschikt voor fruit en groenten, kruiden, vis en zeevruchten, vlees
• Materiaal: Hout, PEFC™-gecertificeerde (10-31-3657)
• Staal X55CrMo14 (0,5% koolstof) – Rockwell-hardheid 56 tot 58 HRC
• Type lemmet: Glad
• Dikte lemmet: 1,8 mm
• Lengte lemmet: 11 cm
• Totale lengte: 21 cm
• Vaatwasmachinebestendig: Nee
• Productie: Made in France