Pastadroogrek

Pasta drogen, is het makkelijkst op een aangepast rek.
Hang de pasta over de steunen van het pastarek, in een droge ruimte.
De lucht kan dan gemakkelijk langs de pasta, wat zorgt voor een optimaal droogproces.
Verse pasta kan normaal 2 à 3 dagen bewaard worden.
De bewaartijd van gedroogde verse pasta ongeveer 2 weken.