TOURNEERMES RVS 5.9CM BEUK MOLENMES 2.25'

Robert Herder Tourneermes in Roestvrij Staal met Ergonomisch Heft in Beuken 5,9cm

Dit klassiek tourneermes met lemmet in de vorm van een vogelbek is één van de bestsellers uit het gamma van Robert Herder, ideaal voor het schillen van ronde groenten en fruit. Dankzij het gebogen lemmet kan je snel en dun schillen. Deze messen in roestvrij staal worden nog steeds op de traditionele manier met de hand geslepen en gepolijst. Het lemmet in dubbel gehard roestvrij staal kan hierdoor dunner geslepen worden waardoor de snede scherper wordt en je met meer precisie en gemak kan snijden. De typische, handmatige slijptechniek van Robert Herder, waarbij de doorsnede van het lemmet een perfect gelijkbenige driehoek vormt, zorgt voor een gelijkmatig afslijten van de flanken van het lemmet waardoor het mes lang op snede en scherp blijft. Net iets minder performant dan de carbonstalen schilmessen van Robert Herder, is de roestvrijstalen versie een perfect alternatief voor gebruikers die een corrosievrij mes verkiezen.

Het heft in FSC-gecertifieerd Europees beukenhout is ergonomisch vormgegeven en ligt goed in de hand. Het hout is afkomstig uit de kern van de beuk en is heel hard. Het wordt gestoomd om het nog resistenter te maken en behandeld met natuurlijke oliën, waardoor het blijft ademen en zijn natuurlijke antibacteriële werking niet verliest. Het heft is met 2 aluminium klinknagels aan de angel bevestigd.
De manufactuur van Robert Herder, waar het bekende Molenmes wordt gemaakt, werd opgericht in 1872 en is gevestigd in Solingen, het centrum van de Duitse messenstreek. Tot op vandaag worden hier nog steeds messen met de hand gemaakt, waardoor Robert Herder één van de weinige messenfabrikanten is die erin slaagt om dezelfde hoge kwaliteitsnormen aan te houden. Een Molenmes ondergaat 67 handelingen vooraleer het klaar is voor gebruik. Naast de productie van de gekende schilmessen, heeft Robert Herder een uitgebreid gamma keukenmessen van topkwaliteit, uitgevoerd in koolstofstaal of roestvrij staal met heft in edele houtsoorten. Robert Herder verwerkt enkel hoogwaardig koolstofstaal en roestvrij staal van de beste kwaliteit.

Kenmerken

• lengte: 15 cm
• materiaal: roestvrij staal - inox
• niet vaatwasbestendig
• houtsoort: beukenhout