SANTOKU MES 16CM FOUR STAR ZWILLING

Zwilling Four Star santokumes 16cm

Brunoise, julienne, versnipperen, kortom snijden als een professionele chef start met de keuze van het juiste mes.
Het santokumes van Zwilling is dé keuze bij uitstek. Dit oosters geïnspireerd koksmes is een echte allrounder in de keuken.
Ligt goed in de hand waardoor je veilig en nauwkeurig kunt werken.

Het Santuko-mes heeft aan de snijkant een polijstlaag, de RAZOR EDGE, vervaardigd door een speciale polijstprocedure.
Het is de allrounder voor de Aziatische keuken voor het bereiden van vis, vlees en groenten.

Eigenschappen Zwilling  FOUR STAR®
Functionele precisie die men graag gebruikt.

VEILIGHEID IN BEPROEFDE VORM
Ruim 40 jaar geleden revolutioneerde ZWILLING J.A. HENCKELS met het naadloze handvat van kunststof de standaard voor hoogwaardige koksmessen. Het klassieke meesterstuk biedt veiligheid, ergonomie en comfort en is tot op de dag van vandaag wereldwijd de meest verkochte messenserie van ZWILLING J.A. HENCKELS.

• KWALITEIT:
De speciale staalformule van ZWILLING J.A. HENCKELS imponeert door zijn optimale evenwicht tussen chroom- en koolstofgehalte – het geheim van zeer hoogwaardig staal. Messen met het kenmerk FRIODUR worden tijdens een speciaal ijshardingsproces hoogwaardig veredeld. Zij zijn buitengewoon scherp, corrosiebestendig en flexibel.

• FUNCTIONALITEIT:
De krop zorgt voor de juiste balans. Bovendien werkt hij als vingerbescherming en voorkomt dat u van de greep naar het lemmet afglijdt.

• PRECISIE:
SIGMAFORGE messen, met precisie uit één stuk staal gesmeed voor een vlekkeloze geometrische vorm. Basisvoorwaarde voor exacte slijping en optimale snijeigenschappen.

• GEBRUIK:
Het gebruik wordt vergemakkelijkt door de overgang van krop naar heft zonder storende randen.

• DUURZAAMHEID:
Dit klassieke meesterstuk met zijn combinatie van veiligheid, ergonomie en comfort is tot nu toe wereldwijd de meest verkochte messenserie van ZWILLING J.A. HENCKELS.